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カミーユ(手前)
フレッシュチーズ&ホワイトチョコレートクリーム、しょうが風味のスポンジ
ポルト酒煮のいちじくを添えて

アメリ(奥左)
中国緑茶のクリーム&スポンジ
りんごのコンポートをサンド

ルーシー(奥右)
レモンクリーム&ミルクチョコレートクリーム
第1回ヴァレンタインコンペティション優勝作品


レイヌ(手前)
赤ももクリーム、赤ワインのスポンジ、赤ぶどうのゼリー

エレーヌ(奥左)
シャンパンクリーム&ピスタチオクリーム
中に洋梨を添えたプリン仕立ての新作ケーキ

クロード(奥右)
濃厚なチョコレートクリーム&ナッツのしっかりとしたスポンジ


コレット(手前)
鳴門金時のクリーム&鳴門金時のスポンジ

エマ(奥左)
ピスタチオクリーム&ミルクチョコレートクリーム
 ピスタチオのクッキー

ジョセフ(奥右)
ヴァニラ風味&軽いアーモンド風味のスポンジ
季節を彩る果実・果物かご仕立て


エミリー(手前)
赤い果実のクリーム&赤い果実のコンポート さっくりクッキー

アリアンス(奥左)
オレンジ・バナナのクリーム&ココナッツ風味のクリーム さっくりクッキー

シルヴィ(奥右)
クレーム・ブリュレをしのばせた濃厚なチョコレートクリーム


タルト・フリュイ(手前)
季節の果実にヴァニラ風味のクリーム
アーモンドスポンジ&クッキー生地

エリゼ(奥左)
パッション、パパイヤ、バナナのクリーム ココナツ風味のスポンジ
フレッシュフルーツをたくさん添えて

シルヴィ(奥右)
クレーム・ブリュレをしのばせた濃厚なチョコレートクリーム